- 091
- Brusselse voedselhulp en stedelijk burgerschap
- Abstract
- Steden worden verweven met materiaalstromen, die wereldwijd tot uitdrukking komen in specifieke technische en sociaal-economische productie- en consumptieprocessen. In dit artikel willen we de kennis over de vormen van voedselhulp in het Brussels Gewest verrijken en hun basale diversiteit aantonen. Door de acties en strategieën te onthullen, die zich manifesteren op de plekken waar voedseloverschotten samenkomen, geeft het artikel een indruk van de materiële praktijken en mogelijke daden van burgerschap.
- Citation
- Casabella, N., & Denoo, J. (2019). Brusselse voedselhulp en stedelijk burgerschap. Het stedelijke huishouden van het metabolisme, OASE, (104), 91–97. Retrieved from https://oasejournal.nl/nl/Issues/104/FoodAidinBrusselsandUrbanCitizenship
Download PDF (1,05 MB)
- Kernredactie
- David Peleman, Bruno Notteboom, Michiel Dehaene
- Redactie
- Tom Avermaete, Asli Cicek, Bart Decroos, Jantje Engels, Christoph Grafe, Sereh Mandias, Bruno Notteboom, Véronique Patteeuw, David Peleman, Hans Teerds, Christophe Van Gerrewey
- Auteurs
- Burkay Pasin & Gul Kacmaz Erk, Ben Vandenput, Koenraad Danneels, Julia von Mende, Dagmar Pelger & Emily Kelling, Ludo Groen, Nitin Bathla, Andrea Bortolotti, Andrea Aragone & Marco Ranzato, Diana Soeiro, Ciel Grommen, Dieter Leyssen & Maximiliaan Royakkers, Nadia Casabella & Jan Denoo, Riccardo M. Villa en Hans Vandermaelen
- Vormgeving
- Karel Martens, Aagje Martens
- oktober 2019
- Engelse/Nederlands
- Paperback/Geïllustreerd (zw/w)
- 170 × 240 mm
- Bestel dit nummerals hard copy of ebook
- ISBNISBN 978-94-6208-517-6
- © {"en"=>"NAi Publishers"}, 2019
- Subsidising institutions
- Van Eesteren-Fluck & Van Lohuizen Stichting